たんぽぽコーヒーの作り方を動画で紹介
これから春になると、たんぽぽが咲きだしますね。
私にすれば、たんぽぽも雑草なので、庭に生えてくると忌々しく思います。
でも、このたんぽぽは中国では漢方、ヨーロッパでも薬草として知られているそうです。
たんぽぽは、その生命力が凄いですよね。あちらこちらで咲いていますよね。
それでもってこのたんぽぽは根が結構深いです。
しっかりした根をはります。
この根が、たんぽぽ茶、たんぽぽコーヒーとして飲まれ、効能があると言われています。
ホルモンバランスを整えるというので母乳の出が良くなると言われています。
髪の毛にもよいらしいですよ。
実際買おうと思うと、売っているお店は見つかりませんね。だからあまり馴染みがないのかなぁ
値段はそんなに高くないです。一杯40円ほどです。
女性ばかりではなくて、男性、特に酒飲みのとって、肝臓にも良いと言われているのが嬉しいですよね。
それで、深酒をした翌朝は、たんぽぽコーヒーは如何でしょうか?
なんせ、たんぽぽは畑になっているわけではないので、農薬は使われて今得んからね。
健康的で入手し易くて、お金もかからない!
でも、ちょっと手間がかかりますがね。
・・・ ということで、たんぽぽコーヒーの作り方を下にまとめます。
1.たんぽぽの根を採取
もしかして、根を掘る作業が一番大変かもしれません。
たんぽぽの根は深くて太いです。でもここは頑張って掘りましょう。
2.根を天日で乾燥させる
刻んで小さくして良く天日で乾かします。この乾燥が不十分だと虫がわくことになりますので、十分に乾燥させましょう。
さて、後の工程は下の動画で確認してください。
実際に作業をする前に、一度実際にたんぽぽコーヒーを飲んでおくことをお薦めします。
結構、苦いですよ。(★^∇^)。o○(笑)
- 2013.03.03 Sunday
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- by これなんら
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